Barrette Nanaimo

Allergeni: GlutineFrutta a guscioSoiaMaisCocco

Le informazioni su allergeni e valori nutrizionali sono approssimative: controlla sempre le etichette degli ingredienti che usi. Di più

Ingredienti

Prepara lo strato inferiore:

Sciogli il cioccolato e il burro vegano a bagnomaria o nel microonde.

Trita nel mixer biscotti digestive, noci e cocco finché sono ridotti in briciole fini.

Mescola le briciole con il cioccolato e il burro vegano fusi, poi aggiungi l'estratto di vaniglia.

Premi il composto in modo uniforme sul fondo di una teglia di 20 × 20 cm foderata di carta da forno.

Prepara lo strato di crema pasticcera:

Mescola burro vegano, latte di soia, preparato per crema pasticcera e zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.

Stendi la crema in modo uniforme sullo strato inferiore e metti in frigo finché si rassoda.

Prepara lo strato superiore:

Sciogli il cioccolato e il burro vegano a bagnomaria o nel microonde.

Versa il cioccolato fuso sullo strato di crema e stendilo in modo uniforme.

Metti in frigo per qualche ora o per una notte, poi taglia a quadrotti e servi.