Name: Chili vegano
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 2 cipolle dorate; 3 peperoni gialli; 3 peperoni verdi; 6 pomodori a grappolo; 500 g di passata di pomodoro; 400 g di fagioli rossi secchi (o 2,5 volte la quantità in scatola, scolati); 240 ml di brodo vegetale; 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva; 2 cucchiaini di spezie per chili; 2 cucchiaini di sale; 1 cucchiaio di paprika affumicata; 2 cucchiai di cumino in polvere; 2 cucchiai di origano secco

Preparazione: 40 min
Tempo totale: 60 min
Tempo di attesa in più: 24 ore
Si conserva: 5 giorni
Perfetta per le feste

Allergeni: nessuno indicato

Le informazioni su allergeni e valori nutrizionali sono approssimative: controlla sempre le etichette degli ingredienti che usi. Di più

Procedimento

I livelli di calore come (6/9) si riferiscono al nostro piano a induzione, dove 9 è il massimo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie: 401
Carboidrati: 66 g
Proteine: 20 g
Grassi: 9 g
Ferro: 8,7 mg
Calcio: 150,2 mg

Chili vegano

Ingredienti

Procedimento

Valori nutrizionali per porzione

Altre note